9 марта в Ростове-на-Дону стартовал фестиваль кулинарного искусства «Кулинарный олимп».
На протяжении двух недель 22 студенческие команды из Ростова-на-Дону, Новочеркасска и Белой Калитвы будут готовить бурятские, якутские, татарские, еврейские, мордовские, чувашские, русские и кавказские блюда. Гостей и конкурсантов ждут дегустации, кулинарные конкурсы, а также мастер-классы. Все это проводится на базе Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса.
«Кулинарный олимп» проходит в донской столице уже в 16-й раз. Фестиваль дает нам возможность не только ближе познакомиться с оригинальной кухней, но и помогает укреплять межнациональную дружбу и пропагандирует уважительное отношение к культуре и национальным традициям народов нашей страны, сообщили в правительстве региона.
